1950'li yıllarda dedelerimizin Osmanlı zamanlarından devraldıkları tarihi tekniklerin harmanlanmasıyla Taşköprü'nün temelleri atılmıştır. Nesillerdir süren bu gelenek; bize babamızdan, babamıza dedelerimizden kalmadır.
Asırlardır birçok eşsiz lezzete malzeme olan susamları, bölgemizin değerli çiftçilerinden alarak, tamamen geleneksel yöntemlerle işleyip, odun ateşinde kavurarak taş değirmenlerde tahin haline getiririz. Sayısız faydası olan doğanın mucizesi tahin, girdiği her kıvama eşsiz lezzetler katar. Yüzde yüz yerli olan susamlarımızı verimli topraklarımızda sürüyor, topluyor ve işliyoruz.
Taşköprü'nün ilham kaynağı susamdır. Üç kuşaktır geleneği bozmadan eski usullerle ürettiğimiz Taşköprü tahin ve helvalarımızı tüm doğallığıyla sofralarınıza getirmenin gururunu yaşıyoruz.
Günümüzde makineleşmenin gıda lezzetleri üzerindeki olumsuz etkisi anlatılmaktadır. Biz susamları, yıllar önce atalarımızın yaptığı gibi taş değirmenlerde öğüterek yoğun emekle ortaya çıkarıyoruz. Damağınızdaki asıl lezzet, işte bu tarihi üretimin eseridir.
Geleneksel anlayışla en lezzetli helva ve tahinleri tamamen hijyenik ortamlarda üretiyor; %100 müşteri memnuniyeti ve birinci kalite ürün ilkesiyle çalışıyoruz.